Пасхальные куличи: проверенные рецепты

КУЛИЧИ ПАСХАЛЬНЫЕ - ПРОВЕРЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ
Cохраните, чтобы не потерять!

Пасхальный кулич - то, без чего невозможно представить себе светлый праздник Пасхи. Предлагаю испечь пасхальный кулич дома, а не покупать его в магазине - мой рецепт с фото вам поможет сделать это.

Куриное филе в сливочном соусе

Куриное филе в сливочном соусе

Если есть куриное филе, но нет времени возиться на кухне - этот рецепт подойдет в самый раз) Куриное филе, за счет сливочного соуса, получается очень нежное, сочное и ароматное.

Бананово-лимонный десерт

Ингредиенты

Лимоны – 5 шт.
Бананы – 5 шт.
Сахарная пудра – 10 ст.л.

Оригинальная кухня

Наша кухня – одно из самых приятных и уютных мест в квартире или доме. А вот в проекте, который представили английские художники на лондонском фестивале Jumpers and Jazz art festival, кухня вообще выглядит фантастично и волшебно. Интересно, что секрет этого волшебства кроется в том, что абсолютно все предметы и кухонная утварь тут – вязаные. Столы, стулья, вся кухонная посуда и даже окна на стенах лондонские мастера искусства смогли создать из разноцветной пряжи.

Предназначение бокалов для сервировки стола

Бокалы, подаваемые на стол к трапезе, предназначены для употребления разных напитков. Кто есть кто в нашем обзоре.
1. Рюмка для ликера 
2. Бокал для хереса 
3. Бокал для шампанского 
4. Бокал для минеральной воды 
5. Бокал для пива 

Бокалы для сервировке стола

Приобретая бокалы, учитывайте: каждому напитку — свой сосуд. 
Так, красное вино доставит большее наслаждение, если будет подано в бокале слегка выпуклой формы, поскольку большая площадь соприкосновения напитка с воздухом способствует более тонкому и полному раскрытию букета вина. 

Сервировка стола для разных видов трапезы

Для завтрака на стол ставят вазочку с бумажными салфетками (или кладут льняные), пирожковую тарелку, подают закусочные нож и вилку, чайную ложку. Пирожковую тарелку ставят слева от того места, где должна стоять столовая или закусочная тарелка. Вилку кладут слева, рожками вверх, нож — справа, лезвием влево от места, предназначенного для столовой или закусочной тарелки. Чайную ложку кладут за ней. Закусочные тарелки не ставят на стол, потому что блюда к завтраку подают уже уложенными на соответствующие тарелки (их нужно подать, если закуску или блюдо на завтрак приносят в салатнике или баранчике и т.п., так как из такой посуды есть не принято). 

Как правильно сервировать стол

Правильно накрыть стол совсем не так сложно, как кажется. 

В центре каждого прибора стоит сервировочная тарелка или заменяющая ее обычная тарелка. Сервировочная тарелка может быть и из другого материала, чем весь сервиз — например, позолоченная и посеребренная, стеклянная или из темного фарфора, но обязательно должна с ним сочетаться. 
На сервировочную тарелку ставят тарелку с закуской или супом. Для супа-пюре подают суповую тарелку, а для прозрачных супов и бульонов — чашку.